Nasi jamblang Cirebon ,makanan para pekerja paksa pada jaman kolonial

Nasi jamblang / sega jamblang khas cirebon

Jika anda mengunjungi kota Cirebon sangat mudah untuk mencari sajian khas ini , hampir disetiap pinggir jalan utama kota cirebon banyak dijumpai pedagang nasi jamblang / sega jamblang . Nasi yang di bungkus dengan daun jati  sebesar kepalan tangan anak kecil bersatu dengan lauk pauk khas seperti Sayur Tahu , semur daging , Tempe goreng , Paru goreng , sate telur , telur dadar dibalut oleh sambal irisan kecil cabe merah yang menggugah selera . Bernama jamblang karena berasal  dari daerah jamblang , daerah barat Kabupaten Cirebon asal mula pedagang  pertama kali nya .

Awal nya nya Nasi Jamblang adalah diperuntukan untuk pekerja paksa yang melewati wilayah Cirebon dalam membangun jalan raya  anyer – panarukan pada masa Gubernur jendral Deandles , berkembang menjadi makanan para pekerja kasar pelabuhan . Namun kini Nasi jamblang merupakan makanan tak kenal kasta , siapapun bisa menikmati nya .

nasi jamblang khas cirebon - Reyv tour travel cirebon 082316071414

Tak afdhol rasa nya jika berkunjung ke Cirebon tidak makan nasi jamblang khas Cirebon , selain harga nya yang cukup murah walaupun kini perkembangan nya penjual nasi jamblang mulai menaikan harga jual nya karena banyak nya wisatawan domestik yang membeli .

Disajikan secara prasmanan , untuk menyantap Nasi jamblang tak kenal oleh waktu waktu . Disaat sarapan , makan siang hingga makan malam pun nasi jamblang selalu menggugah selera .

Selamat menikmati